【牛排】A5大內腿牛排(350g)

取自後腿內側,肌肉緊實且纖維細,油花稀少;口感結實有彈性,先嘗到純粹牛肉鮮甜,咀嚼後釋放紮實肉香與自然回甘
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●鮮甜精瘦‑油潤多汁(1–5):2
●嚼勁‑軟嫩(1–5):3
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約1-2片牛排
因肉品形狀不規則,切割包裝難以保持一致。
重量一定會滿足標示。
牛排任二入93折|三入9折|四入88折
NT$1,650
NT$2,450

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商品介紹

皆為指定產地嚴選大分和牛,百年育種傳承,天然飼養造就其特色:
不飽和脂肪酸—油酸比例較高,即便是油脂較多的部位,相較其他和牛也更不易感到油膩。油酸的熔點僅16°C,在口腔溫度下即可融化,帶來柔滑的口感。
一百年前就曾奪得日本第一殊榮,近十二屆和牛奧運中七次受賞,三次拿下最大獎「日本一」頭銜。

  

規格說明

重量:350g±5%

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